فئة أطباق

الفلفل الحار يخدع كارني!
أطباق

الفلفل الحار يخدع كارني!

تشيلي كون كارن هو طبق لذيذ مصنوع من لحم البقر والفلفل الحار. أصلاً من تكساس ، هناك العديد من الاختلافات ، وهنا واحد ممتاز المكونات لـ 4 أشخاص: 300 جرام من الفاصوليا الحمراء المجففة 2 ورق الغار 2 بصل 3 فصوص ثوم 3 طماطم كبيرة 1 علبة ذرة (متوسطة الحجم) 25 جرام زبدة 500 جرام شريحة لحم مفروم 25 سل عصير طماطم 1 ملعقة صغيرة.

إقرأ المزيد

أطباق

قرنبيط حار ولحم بقري ستيك مقلي

شريحة لحم بقري جيدة مصحوبة بقرنبيط لذيذ مقلي وهذه وصفة يجب أن تفاجئ بقدر ما تستمتع! ضعها في موقدك وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: 15 دقيقة المكونات لشخصين: في الصندوق 2 شرائح اللحم البقري ، حوالي 150 غرام 1 قرنبيط صغير 1 ملعقة صغيرة.
إقرأ المزيد
أطباق

كاري لحم مع حليب جوز الهند

دلل نفسك بهذه الوصفة الخاصة بكاري لحم الضأن مع حليب جوز الهند ، فهي سهلة وسريعة التحضير. المكونات لـ 4 أشخاص: 800 جرام من الضلع العلوي (أو الياقة أو الصدر) 2 تفاح 1 بصل 2 فصوص الثوم 2 عصير الليمون 20 سنتيلتر حليب جوز الهند 20 سنتيلتر من النبيذ الأبيض 10 سنتيلتر كريمة سائلة 2 ملعقة كبيرة.
إقرأ المزيد
أطباق

فطائر خضار ولحم بتلو مفروم مع كزبرة

بان كيك الجزر والبطاطا الحلوة ، لحم العجل المفروم والكزبرة من السوق ، هذا برنامج رائع لقائمتك وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 15 دقيقة المكونات لشخصين: في السلة 2 شرحات لحم عجل حوالي 150 غرام 2 جزر 1 بطاطا حلوة 2 سيقان كرفس عدد قليل من أوراق الكزبرة في الخزانة 1 بيضة 2 ملعقة كبيرة.
إقرأ المزيد
أطباق

الفلفل الحار يخدع كارني!

تشيلي كون كارن هو طبق لذيذ مصنوع من لحم البقر والفلفل الحار. أصلاً من تكساس ، هناك العديد من الاختلافات ، وهنا واحد ممتاز المكونات لـ 4 أشخاص: 300 جرام من الفاصوليا الحمراء المجففة 2 ورق الغار 2 بصل 3 فصوص ثوم 3 طماطم كبيرة 1 علبة ذرة (متوسطة الحجم) 25 جرام زبدة 500 جرام شريحة لحم مفروم 25 سل عصير طماطم 1 ملعقة صغيرة.
إقرأ المزيد
أطباق

غراتان الباذنجان

الباذنجان au gratin هو طبق لذيذ ، مشمس وغراتان حسب الرغبة ، البحر الأبيض المتوسط ​​على صحنه. بروس 10 سنتيلتر من الكريمة السائلة 4 رشات من الفلفل الحار 50 جرام إيمنتال مبشور 1 رذاذ زيت زيتون ملح وفلفل مطحون طازج غراتان الباذنجان يقطع نصفين بالطول ويتبخر الباذنجان (حوالي 15 دقيقة).
إقرأ المزيد
أطباق

فلفل محشي البرغل

هذه وصفة بسيطة وطازجة ومتوازنة لا تفتقر إلى الألوان والنكهات.لتمتع بها في الصيف لمرافقة الدواجن أو الأسماك المشوية مثل السلمون ، ستقدر قرمشة البرغل المتناقضة مع حلاوة مكونات الفلفل لـ 4 الناس: 4 فلفل ليست كبيرة جدًا ، 250 جم برغل ناعم ، كوسة ، بصل جميل ، 1 فص ثوم ، عدد قليل من أغصان البقدونس ذات الأوراق المسطحة ، زيت الزيتون ، الملح ، الفلفل ، وصفة الفلفل المحشو بالبرغل ، ابدأ بقطع غطاء كل فلفل ، وأفرغهم من كل بذورهم ثم اغسلهم. قدر كبير من الماء المملح ونطهو البرغل فيه يقشر البصل ويفرم ناعما قشر ونزيل الجراثيم من الثوم ثم يقطع البقدونس ناعما يقطع الكوسة إلى مكعبات صغيرة تسخن رذاذ زيت الزيتون في مقلاة ، قم بتحمير الكوسا المقطعة لمدة 2 إلى 3 دقائق على نار عالية نضيف البصل المفروم ثم الثوم المفروم نرفع عن النار بمجرد أن تصبح الخضار ذهبية سخن قلب على 180 درجة ، اخلطي البرغل مع الخضار وزيني كل فلفل بمزيج من البرغل ، الكوسة ، الطماطم ، البصل ، البقدونس والثوم اغلق كل فلفل بغطاءه اخبزي لمدة 15 دقيقة هذه الوصفة للفلفل المحشو بالبرغل مذاق ساخن كالدفء شهية طيبة!
إقرأ المزيد
أطباق

ميل-فيل من البطاطس ، فطر البقدونس والشمام

ها هي وصفة ميل-فويل مع البطاطا ، فطر البقدونس والشمام.وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 20 دقيقة المكونات لأربعة أشخاص: 700 غرام من بطاطس روزيفال 350 غرام من فطر باريس 3 فروع من البقدونس الطبق الرئيسي 60 غرام من كانتال الصغيرة 25 غرام من سانت موريه قطرتان من زيت الزيتون ملح وفلفل مطحون طازج وصفة ميل فيوي من البطاطس والفطر البقدونس والكنتال سخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية (Th.
إقرأ المزيد
أطباق

ووترزو الدجاج: متعة!

دجاج ووترزوز هو طبق تقليدي لذيذ من الشمال وفلاندرز وبلجيكا. المكونات تكفي من 4 إلى 6 أشخاص: دجاجة واحدة خالية من الدواجن 6 جزر متوسطة 3 لفت 3 كراث 1 ساق كرفس 2 بصل 1 غصن زعتر 1 مرق دجاج 1 باقة بقدونس> سيتم اكتشافها أيضًا : waterzoo السمكة وصفة للدجاج waterzooï لإنجاح وصفة Waterzo، الدجاج ، يجب أن تعتني بالطهي لأن هذا سيجعل دواجنك طرية ورائحة وخضرواتك مطبوخة بشكل صحيح.
إقرأ المزيد
أطباق

كسكس فونيو بالروبيان

هذه الوصفة كاملة جدًا ولكنها لذيذة أيضًا ، فهذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير لكسكس الفونيو مع الروبيان. المكونات لأربعة أشخاص: كوبان من الفونيو الكامل (حوالي 250 جم) 500 جم من الروبيان المقشر 8 مشمش مجفف (أو طازج) 1 كوسة 50 جم زبدة 1/2 ملح 1 بصلة 1/2 ملعقة صغيرة.
إقرأ المزيد
أطباق

غراتان القرنبيط والبشاميل

هذه وصفة لذيذة ، خفيفة الوزن ، والتي تسلط الضوء بشكل مثالي على طعم القرنبيط والتي يجب أن تبهج الصغار والكبار! المكونات لـ 4 أشخاص: 750 جرام من القرنبيط 1 مقبض كبير من الزبدة ملح ، فلفل للبشاميل: 40 جرام زبدة 40 غرام دقيق 50 سنتيلتر من الحليب 75 غرامًا من ملح الغرويير المبشور والفلفل وصفة غراتان القرنبيط: غراتان القرنبيط وصفة سهلة ، وتكمن الصعوبة الرئيسية في نجاح صلصة البشاميل ، فلا يجب أن تكون سائلة جدًا أو كثيفة جدًا .
إقرأ المزيد
أطباق

صدور البط مع التوابل ، هريس اللفت المزجج

نكهة لذيذة ، وصفة صدور البط مع التوابل وهريس اللفت المزجج هي متعة. المكونات لأربعة أشخاص: 2 من صدور البط 2 جرام كزبرة 10 فلفل أخضر 2 جرام هيل 3 بذور العرعر 3 ملاعق صغيرة. ملعقة كبيرة خل بلسميك 40 جم زبدة لهرس اللفت المزجج: 8 لفت كبير 2 برتقال 2 ملعقة صغيرة.
إقرأ المزيد
أطباق

طاجن أفخاذ أرنب المزرعة بالليمون المسكر

هذه وصفة لذيذة لطاجين الأرانب والليمون المسكر والبقدونس والكزبرة والجزر الأبيض والبطاطس واليقطين.المكونات لأربعة أشخاص: 2 فص ثوم 3 بصل 1 ملعقة صغيرة. ملعقة كبيرة من البقدونس ملعقة كبيرة كزبرة 1 ملعقة صغيرة. 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل فلفل رشة زعفران 4 ملاعق صغيرة.
إقرأ المزيد
أطباق

جرجير بليني

وصفة الجرجير بليني مع الكريمة المخفوقة المملحة والمزينة بسمك السلمون والجبن هي علاج حقيقي. المكونات لـ 4 أشخاص: 150 جرام من الدقيق ، 20 جرام من الزبدة شبه المملحة ، 25 سنتيلتر من الحليب ، 20 جرام من خميرة الخباز الطازجة ، بيضتين ، 50 جرام من الجرجير ، 1 ملعقة صغيرة. قهوة بالملح فلفل مطحون طازج جرجير لينيس - في قدر ، سخني الحليب على نار خفيفة.
إقرأ المزيد
أطباق

الباذنجان البارميجيانا (نسخة خفيفة)

هنا الباذنجان مع جبن البارميزان ، يسمى بارميجيانا ، نسخة خفيفة. وصفة مليئة بالنكهات التي تذكرنا بأطباق البحر الأبيض المتوسط ​​الجيدة وقت التحضير: 30 دقيقة مدة الطهي: 30 دقيقة + 15 دقيقة المكونات لـ 4 أشخاص: 3 باذنجان جميل 5 طماطم 150 جرام جبن بارميزان مبشور 1 غصن زعتر ½ حفنة من ريحان بضع أغصان من إكليل الجبل 2 بصل 2 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة.
إقرأ المزيد
أطباق

بارمنتير البط والخرشوف القدس والتفاح المسكر

مشروب البط وصفة لذيذة تجد هنا نكهة خاصة مع مساهمة الخرشوف القدس والتفاح المسكر.وقت التحضير: 30 دقيقة وقت الطهي: 40 دقيقة الصعوبة: سهلة المكونات من 4 إلى 6 أشخاص: 4 إلى 5 أرجل كونفيت البط 5 بطاطس جميلة 3 خرشوف القدس 1 بصل جميل 3 تفاح 25 سنتيلتر من الحليب ملح وفلفل وصفة بطة بارمنتي مع خرشوف القدس والبطاطا المسكرة مثالية لمرافقة أمسيات الخريف والشتاء ، هذه الوصفة سهلة التحضير والنتيجة لذيذة للغاية!
إقرأ المزيد
أطباق

وصفة الكسكس الملكي

الكسكس هو طبق لذيذ ، تقليدي في شمال أفريقيا ، ومحبوب للغاية في كل مكان آخر ، غني بالخضار والنكهة ، هنا يرافقه لحم الضأن ، الدجاج والمرقز ، مكونات لـ 6 أشخاص: خضروات وتوابل للكسكس .6 جزر 3 كوسة متوسطة 1 باذنجان 4 لفت 1 ساق كرفس 2 بصل ناعم حمص 2 لتر مرق دواجن 1/2 علبة معجون طماطم 2 ملاعق صغيرة بابريكا 2 ملاعق صغيرة من رأس الحنوت سافانسل لحم كسكسي: اعتمادًا على الذوق ، يمكننا أن نتنوع أو نخلط اللحم بشكل مختلف مع الكسكس حتى لو كانت الوصفة التقليدية تتطلب لحم الضأن والدجاج والمرقز.
إقرأ المزيد
أطباق

راكليت البحر

بديل للراكليت التقليدي ، راكليت البحر مع مخلل الملفوف هي فكرة أصلية وطبق لذيذ المكونات لـ 4 أشخاص: 12 بطاطس 1 سانت بولين 500 جرام من مخلل الملفوف المطبوخ 4 شرائح من السمك المدخن (الحدوق أو السلمون المرقط أو غيرهما) ملح خشن راكليت دي لا مير- في قدر كبير من الماء المملح ، اطبخ البطاطس.
إقرأ المزيد
أطباق

تاجلياتيل مع الخوخ ميرابيل

هذه وصفة حلوة ولذيذة مع خوخ تالياتيلي ، زواج غير متوقع ولذيذ. المكونات لـ 4 أشخاص: 1 كراث 12 برقوق 4 شرائح من لحم بقري مجفف 500 جرام تاالياتيلي طازجة 20 جرام زبدة شبه مملحة 1 ملعقة صغيرة. ملعقة كبيرة من العسل 20 سنتيلتر من الكريمة السائلة الكاملة 2 أغصان من الزعتر الطازج ملح وفلفل طازج تالياتيلي طازج مع البرقوق قشر الكراث وقطعه.
إقرأ المزيد
أطباق

أرجل دجاج غينيا مع العدس و كريمة البيكون المدخن

دلل نفسك بهذه الوصفة اللذيذة لأفخاذ دجاج غينيا مع العدس وكريم اللحم المقدد المدخن المكونات لأربعة أشخاص: بصلة واحدة وجزر 35 جرام زبدة و 1 ملعقة صغيرة. ملاعق كبيرة زيت 4 أرجل دجاج غينيا 250 جم عدس أخضر من Le Puy 1 باقة غارني (1 غصين زعتر ، 1 ورقة غار ، 3 سيقان بقدونس ، 1 كراث أخضر) ملح ، فلفل مطحون طازج كريمة لحم مقدد مدخن: 3 كراث 250 جرام بيكون مدخن 30 سنتيلتر كريم سائل فلور دي سيل أرجل دجاج غينيا مع العدس ، كريمة بيكون مدخن - قشر وغسل البصل والجزر.
إقرأ المزيد
أطباق

كاري الدجاج: متبل!

كاري الدجاج وصفة لا غنى عنها في العديد من البلدان حيث البهارات ملك.سريعة وسهلة ، وإليك طريقة طهي كاري الدجاج اللذيذ.المكونات لأربعة أشخاص: 600 جرام من صدور الدجاج ، 1/2 علبة صغيرة من الطماطم المقشرة ، أوراق قليلة من الكزبرة 1 بصلة 1 فص ثوم 15 سنتيلتر من حليب جوز الهند 2 ملعقة كبيرة.
إقرأ المزيد