حلويات

موس الليمون


مصحوبة بالفاكهة أو الفتات اللذيذة ، يجلب موس الليمون هذا الانتعاش والنعومة.

تجهيز : 15 دقيقة
استراحة : 1 ح

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 1 ليمون غير معالج (أصفر أو أخضر)
  • 100 غرام من الماسكاربوني
  • 10 سنتيلتر من الكريمة السائلة الكاملة
  • 40 جرام بياض بيض
  • 40 جرام سكر

موس الليمون

اغسل قشر الليمون وأزل القشر واجمع العصير.

  • باستخدام الخلاط ، اخلطي الماسكربون والقشدة حتى يصبح ملمسها مشابهًا لجبن القريش.
  • ضعي في وعاء ، أضيفي الحماس (احتفظي بالقليل من الصلصة) وعصير الليمون.
  • يخفق بياض البيض حتى يجمد ويضاف السكر تدريجيًا. حرك البياض مع الخليط أعلاه.
  • ارتدي القليل من قشر الليمون. تقدم مبردة.

نصائح:

يمكنك أن تأكل هذا الموس مع الفاكهة ، تنهار ...

الوصفة: N. Le Moal ، Photo: A. Beauvais - F. Hamel

> الصحة: ​​فوائد وفضائل الليمون


فيديو: موس الليمونالمنعشة تمسح على القلب . سهلة التحضير إقتصادية و بنيييينة جربوها و ردولي بالخبر. (أغسطس 2021).