معلومات

سلطة رياضية مع أرز كامل وبذور وعصير فواكه


غنية بالعناصر الغذائية الضرورية لممارسة الرياضة الشديدة ، هذه السلطة لذيذة أيضًا.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 160 جرام أرز بني عضوي
  • 1 حزمة من البقدونس ذو الأوراق المسطحة
  • 200 جرام جبن ضأن
  • 2 ملعقة كبيرة. بندق محمص
  • 2 ملعقة كبيرة. لوز محمص
  • 2 ملعقة كبيرة. كاجو غير مملح
  • 2 ملعقة كبيرة. بذور السمسم البني
  • رشة فلفل إسبليت
  • 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون عضوي
  • 5 سنتيلتر من عصير الجزر العضوي
  • 2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة زيت أركان
  • 2 ملعقة كبيرة زيت بندق
  • فلور دي سيل ، فلفل مطحون طازج

سلطة رياضية

- في قدر ، يُغلى القليل من الماء والملح (مع الملح الخشن) ويُطهى الأرز للمدة المذكورة على العبوة يصفى ويترك ليبرد.

- اغسلي البقدونس وجففيه وقطعيه.

- نقطع الجبن إلى مكعبات.

- يُسكب الأرز المصفى جيداً في وعاء السلطة ويضاف البقدونس المفروم والجبن والبندق واللوز والكاجو والسمسم والفلفل الحار. مزج.

- يسكب في عصير الليمون وعصير الجزر ويضاف الفلفل والفلور دي سيل والزيوت. امزج مرة أخرى. تخدم على الفور!


الوصفة: A. Beauvais - الصورة: F. Hamel


فيديو: إنسوا الأرز الأبيض وجربوا الخلطات دي! طعم رائع هيغير فكرتكم عن الأرز (قد 2021).