حلويات

كعكة الشوكولاتة المقرمشة


إليكم حلوى الشوكولاتة اللذيذة والمقرمشة مع وصفة كعكة الشوكولاتة المقرمشة.

سهل وسريع التحضير ، يجب أن يسعد ذوق ضيوفك.

وقت التحضير : 30 دقيقة

وقت الطهي : 20 دقيقة

المكونات لـ 6 أشخاص:

  • 100 جرام شوكولاتة ليندت 70٪ للطبخ
  • 100 جرام زبدة
  • 150 جرام سكر
  • 50 جرام دقيق
  • 3 بيضات كاملة

وصفة كعكة الشوكولاتة المقرمشة

1. سخني الشوكولاتة الداكنة ، المقطعة إلى قطع ، في حمام ماري.

خلال هذا الوقت ، قم بتليين الزبدة المخففة باستخدام ملعقة في وعاء الترين.

امزج هذين المكونين وعمل الخليط حتى يصبح ناعمًا.

2. بالإضافة إلى ذلك ، اخلطي السكر والدقيق والبيض المخفوق في عجة البيض. ثم امزج عجينة الشوكولاتة واعمل كل شيء لمدة عشر دقائق.

3. يُسكب المستحضر في قالب لاذع غير لاصق بقطر 22 سم ويخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية (6/7) لمدة عشرين دقيقة تقريبًا.

دعها تبرد وتفكك.

4. من الممكن تزجيج الجزء العلوي من الكعكة مباشرة من الفرن بقطعة من شوكولاتة الحليب مذابة في القليل من الحليب المحلى ومقبض من الزبدة.

شهية طيبة !

مصدر الصورة: Ed. Solar


فيديو: كيكة الشوكولاتة بطريقة سهلة ونتيجة مبهرة يذوب بالفم Chocolate Cake (يوليو 2021).