الأسماك / المحار

فيليه سمك القد والبرونواز بالزيتون


هذه وصفة أصلية وطريقة رائعة لدمج سمك القد بالزيتون.

زواج سعيد بين البحر والبحر الأبيض المتوسط.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 4 ظهر من سمك القد
  • 150 جرام منزيتون أخضر
  • 2 سيقان من الكرفس
  • 1 تفاحة جراني سميث
  • 1 عصير ليمون
  • ملح
  • فلفل
  • زيت الزيتون

فيليه سمك القد والبرونواز بالزيتون

- سخني الفرن على 200 درجة مئوية.

- ضعي ظهر سمك القد في طبق فرن على ورق الخبز واخبزيه لمدة 15 دقيقة.

- نقطع نصف حبات الزيتون الأخضر والكرفس والتفاح ناعماً.

- في الخلاط ، اخلطي الزيتون مع القليل من زيت الزيتون وعصير الليمون والماء إذا لزم الأمر وتبل.

- امزج التابناد مع التحضير السابق.

- بمجرد خروج السمك من الفرن ، قم بتغطية ظهر السمك بخليط الزيتون ، وتبليه واستمتع به!

رصيد الصورة: Ph. Asset / Mix’n’Olives


فيديو: فيليه سمك القد المشوي مع الصلصة الحارة: وصفة من بسمتي - (يونيو 2021).