وصفات الطعام

حساء نبات القراص: ممتاز لصحتك


حساء نبات القراص لذيذ وصحي. فوائده متعددة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 500 غرام من الأوراقنبات القراص
  • 1 بصلة
  • 1 البطاطس
  • 1 فصثوم
  • 50 ج مرق الدجاج
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملح فلفل

نبات القراص غني بالحديد والمغنيسيوم وكذلك الفيتامينات ، وله خصائص مدرة للبول وتصريف ويساعد ، من بين أمور أخرى ، على مكافحة الروماتيزم.

  • الصحة: ​​الفوائد الصحية وفضائل نبات القراص

وصفة شوربة القراص

هذه الوصفة ذات الفوائد المتعددة سريعة وسهلة التحضير. لا تخف من لدغ نفسك ، لم يعد للقراص أي قوة لاذعة عند طهيه!

في فرن هولندي كبير ، سخني أولاً ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

  • قشر ثم افرم البصل والثوم
  • يُعرق البصل في القدر لمدة 2 إلى 3 دقائق
  • أضف الثوم
  • أضيفي أوراق نبات القراص التي تم تنظيفها جيدًا واطهيها حتى تذوب (حوالي 5 دقائق مع التحريك باستمرار)
  • يرفع عن النار

طبخ البطاطس ،

  • قشر ثم قطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة.
  • اطهي البطاطس في قدر به ماء مملح.
  • بمجرد طهيها ، أضف مكعبات البطاطس إلى أوراق نبات القراص.

تحضير مرق الدواجن ،

  • سخني مرق الدجاج
  • عندما يغلي ، امزج المرق مع مستحضر نبات القراص مع التحريك برفق
  • اتركيه للراحة لبضع دقائق
  • ضع كل شيء في الخلاط
  • ملح فلفل

شهية طيبة !

نصيحة ذكية لقطف نبات القراص

يتم قطف نبات القراص بشكل مثالي في الصباح قبل أن تسخن الشمس ، إلا إذا اخترت قطف نبات القراص الخاص بك من شجيرة.

اختر مكانًا غير ملوث ، وبالتالي تجنب جوانب الطرق المزدحمة.

  • اختر القراص بالقفازات.
  • تفضل البراعم الصغيرة.

اقرأ أيضا : كيفية صنع سماد نبات القراص


فيديو: شاي من نبات القراص - رند الديسي - تغذية (يونيو 2021).