وصفات الطعام

معجنات نفخة مع كراث ، فورمي كمثرى


كمقبلات أو كمقبلات مثل التاباس ، هذه الوصفة لعضات الفطائر مع الكراث والكمثرى مع فورمي هي متعة.

المكونات لـ 4 أشخاص

  • 1 لفة من عجين الفطير
  • 1 أبيض شخص عادي
  • 15 جرام زبدة
  • 1/2 كمثرى
  • 1/2 ليمون
  • 30 جرام فورمي دامبيرت
  • 1 بيضة
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

عجين الفطير مع الكراث والكمثرى مع فورمي

قطع 12 دائرة صغيرة قطرها حوالي 6 سم من عجين الفطير. ضعها على صينية خبز غير لاصقة. احجز في الثلاجة.

قم بإزالة الأوراق الأولى من الكراث الأبيض ، واغسلها. نقطعها إلى شرائح رفيعة. عرق في الزبدة لمدة 2 إلى 3 دقائق. الموسم.

قشر ، اقطع إلى نصفين وقم ببذر الكمثرى. الليمون عليه. نقطعها إلى مكعبات صغيرة.

نقطع الجبن إلى قطع.

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (7).

اكسري البيضة وضعي الصفار في وعاء. لضربه.

باستخدام فرشاة ، ادهن كل دائرة من عجين الفطير مع صفار البيض ، ثم ضع فوقها بياض الكراث المصفى والكمثرى. تغطية مع fourme.

اخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة (حتى تذوب الجبنة).

ليخدم !


الصورة: C. Herlédan


فيديو: فطائر الخبز التركية محشية بالجبن والسبناخ. أسرع وجبة بمكونات بسيطة من غير فرن ولاخميرة! (سبتمبر 2021).