الحدائق

ما هي الزراعة المستدامة؟


تعتمد الزراعة المستدامة ، سواء كانت موروثة أو مبتكرة ، على تعاليم الطبيعة وتحسنها بهدف تحقيق الوفرة والاستقلال الغذائي.

هذا المبدأ للثقافة الدائمة ، الذي ابتكره عالم الأحياء بيل موليسون في السبعينيات في أستراليا ، يسبب حاليًا ضجة.

بشكل رئيسي لأنه يستخدم في حدائق الخضروات الحضرية التي تنمو حول العالم ، فيما يتعلق بحركة Edibles Incredible.

هدفها النهائي: إطعام جميع الناس على هذا الكوكب ، وبطريقة مستدامة. يا له من رهان! توضح كارين مايو ، مؤلفة كتاب The Guide to Permaculture "إنها حركة اكتسبت زخمًا في غضون سنوات قليلة". إنه يقدم إجابات لأولئك الذين يريدون ابتكار مجتمع أقل اعتمادًا على النفط أو ببساطة إيجاد صلة مع الطبيعة من خلال زراعة حديقتهم ".

اقرأ أيضا:

  • المبادئ الرئيسية للزراعة المستدامة
  • الزراعة المستدامة والسماد الأخضر والسماد
  • حديقة الزراعة المعمرة ، مكتفية ذاتيا ، مستقلة ومربحة
  • الزراعة المستديمة في مدرسة الطبيعة

ضد اتجاه الزراعة الحديثة

يقول Karel Schelfhout ، مؤلف كتاب Bio Grow Book: "نظرًا للزراعة الأحادية واستخدام الأسمدة الكيماوية ، فإن العديد من المناطق الزراعية أصبحت أقل استخدامًا".

بناءً على إنشاء النظم البيئية ، تقدم الزراعة المستدامة بعد ذلك فرصة جديدة للحياة على الأرض ، ودورًا جديدًا للبستاني ، وأملًا جديدًا للصحة واستهلاك النباتات ". يصف بيل موليسون في كتابه هدفه: "أنه من الممكن الحصاد دون بذر كل عام ، لحماية التربة تحت غطاء دائم ، والجمع بشكل أفضل بين الزراعة والتشجير ... [هذا] يتوافق مع العديد من الحقائق التي لوحظت في فرنسا و في العالم ، للعديد من الأساليب البارعة للزراعة المستديمة دون علم الفلاحين! ". يوضح كتاب بيل موليسون أن هذه الفكرة تذهب إلى ما هو أبعد من نظام الزراعة: إنها رؤية جديدة للإنسان في بيئته المحلية. تشجيع كبير لإعادة زراعة حدائقنا بهذه الطريقة!

مبادئ الزراعة المستدامة

تشكل الغابة ، المكونة من عدة أنظمة بيئية متفاعلة ، النموذج الأساسي: تربة محمية بشكل دائم ، ليس فقط بالغطاء الطبيعي ولكن أيضًا من خلال عدم وجود أي عمل ميكانيكي أو منتج سام أو سماد كيميائي ، التحالف من النباتات المختلفة والتواجد القوي للنباتات متعددة السنوات دون أن ننسى وجود الحيوانات والثدييات والأسماك التي تشارك في هذا النظام البيئي.

تحتاج حدائقنا بعد ذلك إلى تكييف هذه المبادئ مع قطع الأرض على نطاق بشري: "إنها زراعة ضوئية" ، كما يقول بيل موليسون. لذلك فإن أول شيء يجب فعله هو الاستفادة المثلى من الطاقة المجانية للشمس ؛ ومن هنا يأتي الاهتمام بتراكب مستويين أو ثلاثة من الغطاء النباتي قدر الإمكان ". على مر السنين ، أعادت النباتات زرع نفسها ، والري محدود ، والبستاني موجود فقط للمراقبة ، وإجراء بعض التعديلات المدروسة وحصاد ما يحتاجه فقط.

مفهوم جديد للحديقة المغذية

تقول Carine Mayo: "يعطي هذا النهج نتائج مذهلة في مجال الحدائق". تعتبر الزراعة المستدامة مثالية لأولئك الذين يرغبون في إنتاج طعامهم بأنفسهم ، فهي أكثر بكثير من مجرد طريقة للزراعة ، إنها فلسفة ، نهج عالمي قائم على أخلاق تقوم على ثلاث ركائز: العناية بالأرض ، ورعاية البشر ، وتقاسم الموارد والمحاصيل بشكل عادل ". يؤكد سيب ومارجيت برونر ، مؤلفو كتاب الزراعة المستدامة للجميع ، أنه يتوافق حتى مع "رؤية جديدة للعالم" ...

وللمضي قدمًا ، اقرأ: مقدمة عن الزراعة المستدامة - الزراعة المستدامة الأولى ، بقلم بيل موليسون وديفيد هولمغرين. كتاب Bio Grow ، بقلم Karel Schelfhout and Mig ، MamaEditions ، 39 يورو. دليل الزراعة المستدامة في الحديقة ، للوفرة الطبيعية ، بقلم كارين مايو ، إصدارات Terre Vivante ، 22 يورو. الزراعة المستدامة للجميع ، بواسطة Sepp & Margit Brunner ، إصدارات du Rouergue ، 22.50 يورو.


اقرأ أيضا:

  • المبادئ الرئيسية للزراعة المستدامة
  • الزراعة المستدامة والسماد الأخضر والسماد
  • حديقة الزراعة المعمرة ، مكتفية ذاتيا ، مستقلة ومربحة
  • الزراعة المستديمة في مدرسة الطبيعة

كلير ليلونج ليهوانج


فيديو: Full Version UMass Permaculture Documentary Video (شهر اكتوبر 2021).