أطباق

كوسة محشوة بالفيسيل


إليك وصفة شهية للكوسة المحشوة بالفيسيل واللحم المفروم والثوم المعمر والثوم المهروس.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 4 الكوسة مستدير
  • 250 جرام من الفيسيل
  • 30 جرام إيمنتال مبشور
  • 1 بيضة
  • 100 غرام من بقايا اللحوم المطبوخة (لحم الخنزير ، لحم العجل ، لحم البقر ، الأرانب ، إلخ)
  • 1/2 حفنة من الثوم المعمر
  • 1 فص ثوم مهروس
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

اقرأ أيضا: كل وصفات الخضار المحشوة لدينا

كوسة محشوة بالفيسيل

- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (6).

- اغسل وقطع الثوم المعمر

- يغسل ويقطع غطاء الكوسة.

- قم بتفريغ الكوسة واحتفظ بمحتوياتها.

- في وعاء سلطة ، اخلطي الفيسيل ، لحم الكوسة ، البيض ، فص الثوم المهروس ، الثوم المعمر المفروم ، اللحم المفروم المطبوخ ، الملح والفلفل. ضبط التوابل.

- يُملأ الكوسا ويُرشّ الوجه بالإيمنتال المبشور.

- اخبزيها لمدة 30 دقيقة.

CHEF'S BBA

يمكنك استكمال هذه الوصفة بالأرز البني أو سميد القمح.

اقرأ أيضا: كل وصفات الخضار المحشوة لدينا

اكتشف المزيد عن faisselle

fisselle عبارة عن جبن طازج مصنوع من الحليب الخام ، وقد أخذ اسمه من الحاوية التي يتم تصريفها فيها: faisselle. يُصنع هذا الجبن من حليب البقر ، وغالبًا ما يؤكل كحلوى مع الملح أو الفلفل أو الثوم المعمر أو السكر أو العسل.

الرفاه والكوسة

الكوسة هي عبارة عن قرع غير ناضج. الكوسة عمرها 1200 عام قبل عصرنا. يحتوي على القليل من الألياف ، وهو جيد التحمل بشكل خاص على مستوى الجهاز الهضمي.

يحتوي على فيتامينات A و B و C. وهو غني بالمعادن ويحتوي أيضًا على العناصر النزرة.

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: A. Roche

اقرأ أيضا: كل وصفات الخضار المحشوة لدينا


فيديو: الكوسه بالبشاميل علي طريقتي لو مبتحبهاش هتحبيها (قد 2021).