أشجار الفاكهة

Quetsche البرقوق من الألزاس


يوفر Quetsche d'Alsace plum الرائع من الربيع إلى الخريف محاصيل وفيرة من Quetsches.

باختصار ، ما تحتاج إلى معرفته:

الكنية : برقوق domestica
أسرة : الوردية
نوع : شجرة شجرة فاكهة

ارتفاع
: من 5 إلى 6 م
تعرض : مشمس
أرض : غني بما فيه الكفاية

أوراق الشجر
: عفا عليها الزمن
المزهرة : مارس أبريل
حصاد : من يوليو إلى سبتمبر

  • للقراءة : البرقوق والتاريخ والثقافة واستخدامه في الطبخ

الغرس والصيانة والتقليم مهمان للوقاية من الأمراض.

زراعة البرقوق Quetsche من الألزاس

تفضل مزرعة ل الخريف أو ل ربيع ولكن دائمًا تجنب فترات الصقيع.

تذكر أنه بالنسبة لجميع أشجار الفاكهة ، فإن أفضل وقت للزراعة هو الخريف لأنه خلال هذه الفترة ستكون ظروف الانتعاش في الربيع هي الأفضل.

  • تحب شجرة البرقوق المواقف المشمسة إلى حد ما لإعطاء البرقوق الجيد
  • توقع أن تصل شجرة البرقوق إلى الحجم الكامل للبالغين في غضون بضع سنوات ، لذلك ستحتاج إلى مساحة للتطور.
  • خلال الأسابيع الأولى ، الماء بانتظام بشرط ألا يتجمد.
  • لذا يفضل الري أثناء النهار لأن الليل غالبًا ما يكون أكثر برودة.
  • لضمان أ تنمية جيدة إلى شجرة البرقوق الخاصة بك ، استشرنا نصيحة الزراعة.

تقليم Quetsche d'Alsace البرقوق

المبدأ العام للحجم:

من المستحسن تقليم ضرورة قصوى لأن أشجار البرقوق تصبح عرضة لجميع أنواع الإصابات وبالتالي الأمراض.
بعد كل تدخل ، قم بتطبيق أ شفاء المعجون من نوع القطران النرويجي لحمايته من الفطريات والأمراض الأخرى.

حجم تشكيل شجرة البرقوق:

يمكنك مع ذلك ممارسة أ حجم التدريب السنة الأولى لتشكيل إطار الشجرة. للقيام بذلك ، قم بتقليم الشجرة بحيث يكون لديك 3 أو 4 فروع رئيسية تواجه الخارج.

مثل كل الأشجار الحجرية وعلى وجه الخصوص شجرة الكرزيتم التقليم في أواخر الصيف أو أوائل الخريف.

بعد حصاد البرقوق:

بمجرد حصاد البرقوق ، قم بإزالة الخشب الميت والفروع الهشة.
قم بإزالة الثمار المتبقية على الشجرة ، وغالبًا ما تكون مريضة ، وقم بتدميرها.

أخيرا، إزالة الرفض، أي البراعم التي تنمو عند سفح الشجرة.

للتعرف على Quetsche d'Alsace Plum

البرقوق Quetsche d'Alsace عبارة عن شجرة فاكهة تُستخدم ثمارها لاستهلاك Quetsche d'Alsace الطازج ولكننا نحب أيضًا استخدامها لصنع مربى البرقوق، المسكرات ، المعجنات أو حتى الفواكه المجففة مثل الخوخ أجين.

شجرة البرقوق هي أيضًا شجرة زينة جدًا لأنها المزهرة سخية في أوائل الربيع وأوراقها الممتعة للغاية حتى سقوط الأوراق

سيكون الإثمار أكثر وفرة إذا تم تعديل البرقوق Quetsche d'Alsace بالسماد في الخريف وتخصيبه بأسمدة شجرة الفاكهة في الربيع.

هذه متنوعة قديمة نسبيًا هي واحدة من أشهرها وألذها. نحن نحبها بشكل خاص من أجلها اللحم العصير والحلو.
نصيحة ذكية حول شجرة البرقوق:

أ المهاد في قاعدة الشجرة يمنع نمو الحشائش ، ويحمي الجذور من البرد في الشتاء ومن تبخر الماء في الصيف.

الأمراض والحشرات في أشجار البرقوق

  • الصدأ : بثرة برتقالية بنية اللون تحت الأوراق
  • حشرات المن : تجعد الأوراق وتفقد لونها الأصلي
  • قشرة الجرح : بقع بنية على الثمار والأوراق

داء التوحيد : البرقوق يتعفن على شجرة البرقوق


© ب


فيديو: Recette: Confiture de quetsches (يونيو 2021).