فاتح للشهية والتاباس

حلوى فوا مع البقدونس


للحصول على مقبلات لذيذة ومبتكرة ، اخترع Delpeyrat هذه Bonbons بناءً على وصفة Foie Gras الجديدة لاحتفالات نهاية العام.

تجهيز : 10 مليون

طبخ : 20 مليون

مكونات حلوى فوا

  • 150 غرام من كبد الأوز الطازج
  • ½ حفنة من بقدونس طبق
  • 1 ورقة عجينة فيلو
  • 1 صفار بيضة

لاكتشاف: جميع الوصفات المعتمدة على فطائر فوا جرا

  • نقطع فوا إلى مكعبات ونقلبها بخفة في مقلاة ساخنة جدًا لبضع دقائق ، ثم يصفى
  • انزع البقدونس واغسله وصفيه
  • يُطهى لمدة دقيقة في ماء مغلي مملح. انتعش وصفي
  • اخلطي المكونين
  • اصنع 4 مربعات في ورق المعجنات
  • ضع 1 ملعقة كبيرة في الوسط ، ولفها مثل الحلوى ، واضغط على الأطراف بإحكام
  • قم بإذابة صفار البيض مع 1 ملعقة صغيرة من الماء ، وادهن الحلوى
  • اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق

وصفة فيليب جاريت / ديلبيرات


فيديو: هل تعلم فوائد عصير البقدونس الرهيبة. يصنع المعجزات بجسمك! (أغسطس 2021).