حلويات

الكرز كلافوتيس: وصفة ممتازة


Cherry clafoutis وصفة سريعة وسهلة ومثالية لاستهلاك الكرز الناضج.

مكونات لـ 4/6 أشخاص:

يمكنك اختيار الكرز الطازج ، المراد حفره ، أو الكرز المنزوع النوى بالفعل ، المجمد أم لا.

إذا تم تجميدها ، فسنحرص على إذابتها أولاً.

  • 600 جرام من الكرز حرض
  • 25 سنتيلتر من الحليب
  • 80 جرام دقيق
  • 100 جرام سكر
  • 25 جرام زبدة
  • 2 رشة ملح
  • 4 بيضات
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • نصف كيس خميرة بودرة

وصفة الكرز كلافوتيس

إليك وصفة سهلة وسريعة ، حتى مع الطهي الدقيق ، لأن هذا هو المكان الذي يكمن فيه نجاح الكرز كلافوتيس.

  • في وعاء كبير ، اكسري البيض
  • نضيف السكر ونخفق بقوة (يمكنك استخدام الخلاط)
  • تخلط مع الحليب
  • ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر
  • امزج كل شيء بملعقة خشبية أو مخفقة إذا لزم الأمر
  • ثم تضاف الزبدة المذابة وتخلط مرة أخرى

وضع وطهي الكرز كلافوتيس:

يتم التثبيت في طبق فرن ، سواء كان طبق فطيرة أو طبق جراتان ولكن عميق بدرجة كافية.

  • ابدأ بدهن الطبق بالزبدة
  • وزعي الكرز منزوع النوى في الأسفل
  • صب فوق المستحضر السائل
  • ضع الطبق في الفرن من أجل 45 دقيقة عند 180 درجة
  • اخرج من الفرن واستمتع!

لاحظ أنه يمكن تناول كلافوتيس ساخنًا أو دافئًا أو حتى مبردًا.

شهية طيبة !

© nblxer (الصورة العلوية) و © Claude Calcagno (الصورة السفلية)


فيديو: كيكة الكرز الرائعة و اللذيذة cake aux cerises (قد 2021).