مربيات

مربى التفاح: وصفة من البستان


لقد استمتعت بحصاد جيد من التفاح وتبحث عن طريقة لطيفة لطهيها ، ها هي وصفة مربى التفاح بالقرفة ولمسة من الفانيليا.

وقت التحضير : 20 دقيقة
وقت الطهي : 40 دقيقة

مكونات 1.5 كجم من التفاح:

  • 1.5 كجم من تفاح
  • 650 جرام من مربى السكر
  • 1 حبة فانيليا
  • 1/2 سم مكعبقرفة في مسحوق

وصفة مربى التفاح

يعد تحضير هذه الوصفة أمرًا بسيطًا للغاية للحصول على نتيجة تسعد براعم التذوق لدى الصغار والكبار ، لتناول شاي بعد الظهر أو لتناول الإفطار….

  • ابدأ بتقشير التفاح
  • قطع التفاح إلى قطع
  • نقع التفاح مع نصف السكر والفانيليا لمدة ساعتين

بعد ساعتين ، في قدر كبير ...

  • اطهِ التفاح مع باقي السكر
  • أضف 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
  • يُطهى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة بمجرد ظهور المرق الصغير
  • يقلب برفق من وقت لآخر دون عمل كومبوت

املأ البرطمانات عندما يكون المربى لا يزال ساخنًا

  • املأ كل وعاء على بعد حوالي 1 سم من الحافة
  • أغلق جيدًا على الفور
  • اقلب البرطمانات
  • دعه يبرد

شهية طيبة !

وصفة مقترحة من قبل بريسيلا (73)


فيديو: طريقه صنع مربى التفاح (قد 2021).