معلومات

كونفيت من لحم الخنزير: الوصفة اللذيذة


إليك الوصفة اللذيذة لمنصة كونفيت لحم الخنزير ، سهلة وسريعة التحضير.

المكونات والطبخ والمرافقة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 1 بالته من لحم الخنزير المزرعة
  • 30 جرام زبدة
  • 2 بصل
  • 1 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة بهارات (كركم ، 4 بهارات ، كاري ، إلخ).
  • 5 سنتيلتر من شراب الصبار
  • ملح خشن ، فلفل

كونفيت من لحم الخنزير

أشعل الفرن حتى 250 درجة مئوية (ث 8).

  • في طبق خزفي ، ضعي اللوحة ، وافركيها بحفنة من الملح الخشن.
  • نضيف البهارات ونغطيها جيدا.
  • يُسكب في شراب الصبار ، ويُعجن اللوح.
  • نتبّل بالفلفل ونرتب الزبدة على شكل قطع
  • نضيف البصل إلى الطاجن بدون تقشيره.
  • ضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة ، واقلبها بعد 15 دقيقة ، ورشها بالماء إذا لزم الأمر حتى لا تلتصق بأسفل الطبق.
  • بمجرد أن يتم تلوين اللوحة جيدًا ، اخفض الفرن إلى 120/130 درجة مئوية. يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 3 ساعات.
  • تحقق من النضج من وقت لآخر. رش بتيار من الماء.

الشيف BA.BA:

قدميها مع الهريس أو التين أو الخضار المقرمشة قليلاً.

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel


فيديو: لو عندكم لحم وبصل لازم تجربوا الأكلة دي! أبسط و ألذ وصفة لحم (قد 2021).