معلومات

سلطة الكرنب والملفوف والجزر: الوصفة الشهية


سلطة كولسلو وسلطة الجزر هي سلطة كلاسيكية بين سلطات السلطة النيئة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 1/4 ملفوف ابيض
  • 3 جميل جزر
  • 1 صفار بيضة
  • نفط
  • خردل
  • ملح فلفل
  • 1 زبادي
  • الشبت
  • زبيب
  • خل النبيذ

وصفة سلطة الكرنب والملفوف والجزر

ابدأ بتقشير الجزر ثم تنظيفه ،

نقطع الكرنب الأبيض إلى 4 ثم نزيل الأوراق الخارجية

  • قطعي الكرنب إلى شرائح رفيعة
  • ابشر الجزر
  • امزج كل شيء في وعاء السلطة ،
  • ملح وفلفل

تحضير الصلصة

يمكنك استخدام المايونيز الجاهز أو صنعه بنفسك ، بل إنه أفضل!

  • اصنع مايونيز منزلي الصنع عن طريق حساب ما يعادل وعاء زبادي واحد للكمية
  • في وعاء ، اخلطي مع 2 ملعقة كبيرة شبت
  • أضف الزبادي غير المحلى
  • صب 2 ملعقة كبيرة من خل النبيذ
  • اخلطي هذا الملفوف مع صلصة الجزر
  • أضف الزبيب
  • لخلط كل شيء
  • ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا

لاحظ أنه كلما كانت سلطة كول سلو وسلطة الجزر أكثر برودة ، كان ذلك أفضل ...

شهية طيبة !


فيديو: طريقة عمل سلطة الكول سلو. كنتاكى (قد 2021).