الأشجار والشجيرات

البلسان الأسود: يشتهر بثماره


البلسان هو شجيرة مزهرة جميلة ، تشتهر بثمارها الصالحة للأكل والتي تفرح الطيور أيضًا.

باختصار ، ما تحتاج إلى معرفته:

الكنية : Sambucus nigra
أسرة : Adoxaceae
نوع : شجيرة

ارتفاع
: من 2 إلى 3 م
تعرض : ظل مشمس أو جزئي
أرض : غير مبال

أوراق الشجر
: منتهية الصلاحية -المزهرة : يونيو إلى يوليو - حصاد البلسان : أغسطس إلى سبتمبر

مزرعة البلسان

يمكن زراعة نبات البلسان في الخريف أو الربيع.

لكن تفضل مزرعة في الخريفه لتسهيل الانتعاش في الربيع. إذا كان يجب عليك الزراعة في الربيع ، فقم بجدولة سقي منتظم في البداية للمساعدة في تثبيت الجذور في التربة.

يحب الشمس وأي نوع من التربة سواء كانت جيرية أو رطبة أو جافة.

  • اتبع نصيحتنا زراعة الشجيرات
  • في التحوط يمكننا تنويع الأصناف ، على سبيل المثال أ بلسانهم الأرجوانيلتأثير زخرفي للغاية

تقليم ورعاية البلسان

يعتبر البلسان من الأشجار التي تحتاج إلى القليل من العناية لأنها سهلة النمو وقادرة على مقاومة معظم الأمراض.

من أجل تعزيز التلوين الجميل للخشب ، قطع الفروع بحوالي 1/3 في أوائل الربيع.

إنه يحب التربة الغنية ولكنه يتكيف مع التربة العادية ، إذا لم تكن الأرض مضغوطة للغاية. ويفضل أن يُزرع في الخريف أو في الشمس أو في الظل الجزئي ، وينمو بسرعة ليصل إلى مترين إلى ثلاثة أمتار في ثلاث سنوات. الزهور تظهر في السنة الثانية.

هناك أنواع مختلفة من البرية والبستنة ، وهذا الأخير يسمح بأشجار أصغر. أزهارها وردية إلى كريمية ، وأوراقها يمكن أن تكون أرجوانية ("الجمال الأسود" ، "الدانتيل الأسود") أو متنوعة ("البوفاريغاتا").

الصيانة قليلة: فقط قم بإزالة ثلث الخشب القديم في أوائل الربيع ، ونشارة في الصيف.

كل ما تريد معرفته عن البلسان

يقدم البلسان أوراق الشجر الفاتحة ، والزهور الملونة والرائعة والفواكه السوداء تقريبًا التي تعد متعة الطيور.

عادة ما توجد على حافة الحقول كتحوط بري ، لكن هذه الشجيرة الجميلة تنمو يزرع بسهولة.

مع أزهارها البيضاء والعطرة في الربيع ، وتوتها في الخريف وأوراقها الأرجواني أو المتنوعة ، فإن "شجرة الجنية" ، كما يطلق عليها في بريتاني ، لها مكانها في جميع الحدائق. يمكن أن يؤلف خلفية من كتلة صخرية ، أو يكمل سياجًا ريفيًا ، أو ينمو كشجرة - إزالة فروعها المنخفضة - في مساحة صغيرة.

نحن يستهلك كلا من الفاكهة والزهور التي يتم تصنيعها حتى في النبيذ في بلدان الشمال الأوروبي. ومع ذلك ، نتجنب الأكل التوت الخام لأنه سام قليلاً والحث على القيء.

يقدم Elderberry رائحة لطيفة مع رائحة حلوة من الفانيليا.

أخيرًا ، اعلم أنك ستصنع البلسان الممتاز الهلام البلسان, ليمونادة وشراب لأنها ، بمجرد طهيها ، تعطي رائحة لطيفة للغاية وصالحة للأكل.

هل البلسان صالح للأكل؟

يمكن استخدام كل جزء من نبات البلسان في الحديقة أو في المطبخ. تؤكل أزهارها في الكعك أو تستخدم في العصائر والمشروبات الكحولية وعصير الليمون والنبيذ ... المجففة ، في التسريب ، يصنعون شاي أعشاب مهدئ. يؤكل التوت ، الغني بفيتامين ج ، مطبوخًا في الهلام والكومبوت (مع التفاح) والمربيات.

ثمارها صالحة للأكل ولكن كن حذرًا ، فقط البلسان الأسود (سامبوكوس نيجرا) هو ، التوت من البلسان الأخرى ليست كذلك.

لا بد من طهي التوت لإزالة أي خطر من السمية.

إذا كنت في شك ، اكتشف ... قد يكون لديك بعض مشاكل في المعدة.

استخدام البلسان

في الحديقة ، البلسان هو نزل حقيقي. في الربيع تجذب أزهارها الفراشات والنحل والحشرات المفيدة الأخرى ؛ في الصيف توتها وليمة للطيور.

أوراقها ، التي تتحلل بسرعة كبيرة ، هي منشطات جيدة للسماد. يمكن أيضًا استخدامها كمغلي لمحاربة خنافس البراغيث والمن والعث. قم بنقع 1 كجم من الأوراق في 10 لترات من الماء ليوم واحد ، وقم بغلي كل شيء لمدة 30 دقيقة ، ثم قم بالتصفية والرش على المحاصيل. عن طريق ترك الأوراق تنقع لمدة ثلاثة أيام دون غليانها ، ستحصل على طارد ضد الشامات وفئران الحقل والفئران.

روث المسنين هو وسيلة رائعة لذلك معالجة النباتات بطريقة بيئية ضد طفيليات معينة مثل حشرات المن أين ال يرقانة الفراشة.

وصفة روث البلسان :

  • 1 كجم من الأوراق في 10 لترات من الماء تُترك لتتخمر لمدة 3 إلى 6 أيام ثم يتم تصفيتها قبل استخدامها كرذاذ.

نصيحة ذكية حول البلسان

ينمو نبات البلسان بسرعة كبيرة ، مما يجعله شجيرة جيدة جدًا للاختباء سريعًا عن الأنظار.


اقرأ أيضًا على الشجيرات:

  • قم بتقليم الشجيرات بشكل صحيح
  • التحوط ، أفضل دفاع ضد المرض

© HJBC


فيديو: طريقة زراعة البشاموحقائق علميةعن فوائدة الصحيةوالطبيةالعظيمة. (يونيو 2021).