الحدائق

ملفوف ميزونا: السلطة اليابانية


ملفوف ميزونا يشبه السلطة ، مثل الجرجير. نحن نقدر نكهته المقرمشة والفلفل.

باختصار ، ما تحتاج إلى معرفته:

الكنية : براسيكا رابا جابونيكا
أسرة : براسيكا
نوع : أوراق نباتية

تعرض : مشمس
أرض : حسناً ، غني نوعاً ما
ارتفاع : من ١٥ إلى ٢٠ سم

حصاد
: الربيع الصيف الخريف الشتاء

البذر وزراعة الملفوف ميزونا

بذر ملفوف الميزونا:

يتم بذر ملفوف الميزونا من الربيع وحتى أوائل الشتاء.

  • في تربة رخوة جدا ، تزرع مكان شهر من يونيو إلى أغسطس.
  • من عند شهر نوفمبر، تزرع تحت المأوى ، مثل نفق أو دفيئة غير مدفأة.
  • باعد بين الأخاديد ، بعمق 1 سم ، 20 إلى 30 سم بين الصفوف
  • حماية الشتلات بشراع الظل في حالة الطقس الحار
  • حافظ على التربة رطبة قليلاً

عندما ترى الأوراق الأولى تظهر ، يمكنك التخفيف عن طريق الحفاظ على أقوى النباتات كل 20 سم أو نحو ذلك.

إذا اشتريت نباتات مشكلة بالفعل ، يمكن أن تتم الزراعة طوال الصيف وحتى بداية الشتاء ، طالما أنك تحمي نباتاتك من الصقيع.

ليس من الضروري دفن الفخ بالكامل.

لاحظ أن الميزونا مثالية لـ ثقافة القدر.

احترس من الرخويات في جميع أنحاء الملفوف الميزونا المتزايد.

رعاية ملفوف ميزونا

يسهل العناية به ، ويخشى ملفوف الميزونا بشكل خاص من الإزهار المبكر الذي قد يمنع تكون التفاح.

  • يمتلك ملفوف ميزونا جذورًا ضحلة ، مما يعني الحفاظ على التربة باردة دائمًا لمنع النباتات من الجفاف.
  • اسقِ بانتظام ولكن بشكل معتدل في أمطار خفيفة للحفاظ على رطوبة جيدة.

حصاد ملفوف ميزونا

يستغرق نمو ملفوف الميزونا حوالي 3 أسابيع قبل الحصاد الأول.

  • نحب أن نستخدمها براعم الشباب في ميسكلون، في السلطة أو لتزيين طبق.
  • قص بشفرة حادة.

لواحدة حصاد الشتاء، ممكن جدا.

  • زرع من أكتوبر إلى ديسمبر ، تحت غطاء.
  • ضع نشارة من الأوراق المجففة في قاعدة ملفوف الميزونا لحمايتها من الصقيع المحتمل.

ملفوف ميزونا يحتوي على فيتامين أ وج لكن أيضا الكالسيوم. تؤكل نيئة ومطبوخة.

نصيحة ذكية حول ملفوف ميزونا

عند الحرث ، فإن جلب العناصر الغذائية إلى تربتك (الأسمدة والسماد) سيحفز النمو ويحسن حصادك!


  • القرنبيط ، نصائح متزايدة
  • كرنب بروكسل ، نصائح حول النمو
  • البروكلي ، تنمو جيدا
  • نصائح زراعة الملفوف الصيني.


فيديو: مقبلات المطاعم السلطة الروسية Russian Salad (شهر اكتوبر 2021).