النباتات والصحة

Coqueret: نبات ذو مزايا طبية متعددة


نبات فاضل موطنه الأصلي بيرو وبوليفيا وكولومبيا ، ينمو الصرصور ليس بعيدًا عن المنازل وفي الحدائق وحتى على ارتفاعات تصل إلى 3200 متر ، حيث يتكاثر بسهولة.

ينمو أيضًا تربة غنية وتكثر في جنوب وغرب كيبيك.

معروف ك نوعين متميز تمامًا (Physalis alkekengi و Physalis heterophylla) ، هذا النبات موجود في المناطق المعتدلة وشبه الاستوائية والمدارية ، وله العديد من الخصائص الطبية و تذوق الطعام.

اي واحدة؟

نظرة عامة …

اقرأ أيضًا: كيف ينمو الصرصور

صرصور بيرو ، للتسجيل

أصل الكلمة، اسم "فيساليس "هو مشتق من اليونانية"phusalis "مما يعني"مثانة »، في إشارة إلى الكأس المنتفخة لثمارها.

أما اسم "Alkékenge" فهو مشتق من الكلمة الفرنسية "alquequange" التي لها جذورها في اللغة العربية "Al-kakang".

اسم "الديك" - الذي يذكرنا بقمة الديك - يستدعي الكأس المحمر الذي يحتوي على الفاكهة.

يُطلق عليه أيضًا اسم "عنب الثعلب في الرأس" لأنه كان يزرع قبل عام 1807 من قبل المستوطنين الأوائل في رأس الرجاء الصالح، ثم تم استيراد هذا المصنع إلى أستراليا وعلى تشيلي. يزرع هناك على نطاق واسع.

اليوم معروف جيدًا في افريقيا الوسطى، وبشكل أكثر دقة في الغابون و إفريقيا الجنوبيةبل يتم تسويق ثمار هذا النبات.

الصرصور البيروفي ، فيزاليس: تسميات عديدة

تابعة ل عائلة Solanaceae، الديك هو نبات يبلغ ارتفاعه 45-90 سم وله جذوع عمودية متفرعة للغاية.

أوراقها بيضاوية وأحيانًا مسننة قليلاً.

الديك لديه الكأس الذي فاكهة الشرق أخضر و بيضوي الشكل.

"الكرز اليهودي" ، "الصرصور" ، "البليستر جراس" ، "الصرصور البيروفي" ، "كرز الأرض" ، "الكشمش الكروي" ، "الحب في قفص" ، "الكرز الشتوي" ، "الفانوس الصيني "،" Corsican mirabelle "... أسماء هذا النبات الناعم متنوعة.

لكن ما هي له مزايا ?

فضائل الصرصور وفوائده للصحة

> فضائل الصراصير الطبية

معروف ب الخصائص العلاجية، هذا النبات غني مضادات الأكسدةs مصدر حقيقي لـ كاروتين, بروفيتامين أ, فيتامين ه ، فيتوستيرول وبناءا على فيتامين ج.

لهذا التراث الطبيعي هناك أيضا مجمعات فيتامين ب، بمعدل استثنائي الفوسفور مصنفة بنسبة 55٪ ولكنها كمية ضئيلة من البروتين.

من الفوائد العلاجية المنسوبة إلى الصرصور البيروفي قدرته على التخفيف إلتهاب الحلق.

والأفضل من ذلك ، أنه يساعد على تقوية العصب البصري.

في كثير من الأحيان ، يوصي الخبراء باستخدام هذا النبات لعلاج المرضى الذين يعانون من مشاكل البروستات أو داء السكري بجميع أنواعها.

له خصائص مدر للبول من شأنه تنقية دم.

أما بالنسبة لمحتواه من الفلافونويد ، فإن عنب الثعلب كيب يستخدم أيضًا كمنتج مهدئ طبيعي.

معروف على نطاق واسع في فرنسا ، استخدم الكرز المطحون على نطاق واسع في العلاج الأمراض من الكلى، ال الكبد و التمثيل الغذائي.

كما نصحت بالعلاج اليرقان، الالاستسقاء، ال احتباس البول، وحتى لخفض حمى.

مزيل حمض اليوريك هو أيضًا سمة من سمات الصرصور البيروفي ، لذلك كان ممتازًا العلاج الطبيعي لتعالج مشاكل الروماتيزم.

فن الطهو ، الصرصور البيروفي في المطبخ

نبات ثنائي الفلقة بنفس الطريقة مثل البطاطس، ال طماطم، ال فلفل، الباذنجان والفلفل الحار ، فإن صرصور البيرو قريب جدًا من النباتات السامة مثل الهينبان أو حلو ومر.

بسبب ثمارها الهشة للغاية ، فإن حصاد الصرصور البيروفي يدوي ودقيق.

له فاكهة تم إستهلاكه التكاليف و طبيعة على شكل مربى.

لكن يجب إضافة البكتين لأن الصرصور البيروفي لا يحتوي عليه.

جافتؤكل ثمارها في المأكولات المالحة أو الحلوة.

لذلك فإن هذه الفاكهة حلوة جدًا وشائعة جدًا في صنعها الفطائر.

الاستخدامات / الجرعات: بعض النصائح العملية

بشكل عام ، هذه هي التوت أو عصير صرصور الذي شغل منصب علاج.

لاستهلاكها ، يوصى بتجفيف السيقان عن طريق تقطيعها إلى 2 لتسريع العملية.

يؤكل التوت الطازج من الصرصور:

- على شكل ديكوتيون.

للقيام بذلك ، قم بقياس 20 إلى 60 جرامًا من التوت المجفف لكل لتر من الماء. اتركها حتى تغلي لمدة 5 دقائق ثم اتركها لمدة 10 دقائق قبل الشرب.

- في النقع من النبات كله (الفاكهة والأوراق والساق) لمدة 8 أيام في النبيذ الأبيض. ثم يصفى ويشرب كوبًا واحدًا يوميًا.

ينصح بكمية 30 جرام لكل لتر.

من الجيد أن تعرف عن الصرصور من بيرو

تبقى ثمار الصرصور البيروفي داخل قشورها. يمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة بين 30 و 45 يومًا.

ومع ذلك ، عندما لا تزال خضراء ، هذه الفاكهة تحتوي على الكثير من مادة السولانين: والتي يمكن أن تسبب إسهال أو أ إلتهاب المعدة والامعاء إذا تم استهلاكها.

تأكد من منع الأطفال من تناولها.

حتى أن البعض يدعي أن أوراق وسيقان كرز الأرض موجودة سامة.

لاحظ أيضًا أن فيزالين هو أحد المكونات النشطة للصرصور البيروفي.

في الجرعات العالية ، سيكون مجهض.

لذلك فمن المستحسن بشدة النساء الحوامل لتجنب استهلاكه.

إذا كنت تتناول دواء ، فتحدث إلى صيدلاني أو طبيب قبل الخضوع للعلاج بالأعشاب.

أ نصيحة طبية لا ينبغي إغفالها.


فيديو: زهرة و نبات البلسم معلومات عن نبتة البلسم Impatiens balsamina (أغسطس 2021).