الدعم

الكثير من غراتان الدخن والبروكلي


كمرافق للحوم أو الأسماك ، دع نفسك تغري بهذه الوصفة اللذيذة للدخن والقرنبيط والكثير.

تجهيز : 10 دقائق
طبخ : 35 دقيقة
مستوى الصعوبة : سهل
ميزانية : ليس غاليا

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 1 بروكلي
  • 250 جرام دخن أحمر
  • 150 جرام وفرة
  • 20 جرام زبدة
  • ملح
  • الفلفل الطازج المطحون

الكثير من غراتان الدخن والبروكلي

> قطع البروكلي إلى زهيرات صغيرة ، قم بتشغيله تحت الماء. قم بتسخينها مسبقًا بحيث تظل مقرمشة قليلاً.

> في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، صب الدخن المغسول مسبقًا. اطهيه لمدة 15 دقيقة.

> في غضون ذلك ، قطّعي الجبن إلى شرائح.

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (السادس).

> صفي الدخن وضعيه في طبق جراتان مع باقات البروكلي ، وتبليه ، ثم أضيفي الجبن ورشي بمقابض الزبدة.

> اخبزيها واطهيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يتحول لون السطح إلى البني.

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel


فيديو: كراتان صحي وسريع التحضير بالبروكولي والبطاطس (قد 2021).