مربيات

مربى البرقوق الجير


في منتصف الصيف ، عندما يتم حصاد شجرة البرقوق والجير ، نقوم بعمل العجائب مع هذين المنتجين.

ها هي الوصفة اللذيذة لمربى الليمون الجير.

مكونات 4 عبوات :

  • 1.5 كجم من ميرابيل
  • 600 جرام سكر
  • 2 حبة ليمون غير معالج
  • 1 حفنة من أوراق الليمون الكاربينترا.

أيضا لاكتشاف:

  • مربى البرقوق اللذيذ
  • كيف نزرع شجرة البرقوق جيدا
  • فوائد وفضائل الجير

> اغسل ميرابيل. قم بفتحها من المنتصف دون فصلها لحفرها.

> اعصر عصير الليمون.

> تحضير منقوع من زهر الليمون و 25 سنتيلتر من الماء المغلي ، قم بترشيحه من خلال القماش القطني.

> يُسكب السكر وعصير الليمون والتسريب في حوض المربى. يُغلى المزيج مع التحريك باستخدام ملعقة ، ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح شرابًا (حوالي 10 دقائق).

> يضاف خوخ ميرابيل ويطهى لمدة 10 دقائق. يُرفع عن النار ويُسكب في وعاء ويُترك لينقع لمدة 12 ساعة.

> اطهي لمدة 10 دقائق أخرى في وعاء المربى. تحقق من القوام بسكب بضع قطرات على لوح مائل بارد: يجب أن يثبت المربى.

> ضعه في برطمانات مبشورة ومجففة. غطيه وهو ساخن.

رصيد الصورة: سيدوس


فيديو: البرقوق المجفف: طريقة ناجحة 100% لتجفيف البرقوق في البيت (أغسطس 2021).