الدعم

بطاطس محشية ببيتيز لويس


ها هي الوصفة اللذيذة للبطاطس المحشوة بالبيتيز لويس.

يُعد مثاليًا كمرافق للحوم ، ويمكن أيضًا تقديمه بمفرده مع السلطة

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 4 قطع كبيرة بطاطس
  • 20 جرام زبدة نصف مملحة
  • 4 لويس الصغير
  • 30 جرام بندق كامل مقشر
  • عدد قليل من خيوط الثوم المعمر
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

بطاطس محشية ببيتيز لويس

سخن الفرن إلى 250 درجة مئوية (8/9).

  • اغسل البطاطس ولفها بورق القصدير. اخبزيها لمدة 40 إلى 45 دقيقة على صينية خبز.
  • في مقلاة ساخنة ، بدون دهن ، تحمص البندق. سحقهم.
  • اغسل وقطع الثوم المعمر.
  • بمجرد أن تنضج البطاطس ، اقطع الجزء العلوي منها. خذ اللحم وضعه في وعاء السلطة.
  • أضف الجبن واخلط.
  • تحقق من التوابل بالملح والفلفل.
  • زيني البطاطس بخليط بيتيتس لويس ورشيها بالبندق المسحوق.

الشيف بكالوريوس

قدمي البطاطس المحشية مع السلطة.

إذا كنت تفضل ، يمكنك طهي البطاطس بالبخار أو سلقها.

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel


فيديو: بطاطس محشيه باللحم المفروم بسيطه وسهله مع صدفه جاد (قد 2021).