وصفات الطعام

غراتان بلاك بيري بالحليب الرغوي


ذواقة وسهلة التحضير ، يجب أن تكون غراتان بلاك بيري مع الحليب الرغوي بالإجماع.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 80 غرام حليب مكثف محلى كامل
  • 1 حبة فانيليا
  • 200 جرام من شجر العليق - أجهزة البلاك بيري
  • 2 بيض
  • 30 غرام سكر
  • 2 ملعقة كبيرة. ملعقة صغيرة طحين

اقرأ أيضًا: كيف ينمو بلاك بيري برامبل

غراتان بلاك بيري بالحليب الرغوي

سخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية (6).

- اقسمي الفانيليا من المنتصف بالطول

استخدم طرف السكين لاستخراج البذور من الداخل.

- في وعاء ، اخفقي البيض كله مع السكر حتى يصبح المزيج أبيض. نضيف الطحين وبذور الفانيليا.

- باستخدام ذراع الخلاط ، اخلط الحليب حتى يصبح رغويًا.

امزجه مع خليط البيض.

- قسمي العليق إلى أطباق غراتان فردية. يُسكب الجهاز الرغوي فوقه ويُخبز لمدة 5 إلى 10 دقائق (حسب الفرن الخاص بك) حتى يصبح سطح الحلوى بنيًا.

استمتع بها ساخنة أو باردة.

الشيف BBA

+ منتجات الألبان : يحل السكر الموجود في الحليب المكثف المحلى محل السكر الذي كنا سنستخدمه إذا اخترنا الحليب العادي. الحليب المكثف المحلى يجلب الخفة.

كلمات الطبخ

جهاز : خليط من عدة عناصر تستخدم في تحضير الطبق (على سبيل المثال: آلة سوفليه).

الصورة: C. Herlédan


فيديو: حركات على بلاك بيري Q10 جزء1 (يوليو 2021).