وصفات الطعام

عجين الفطير مع الكراث وسانت مارسيلين ، البصل بالكراميل مع الخل البلسمي


كمقبلات أو كطبق رئيسي مصحوب بخس جيد ، فإن فطيرة الكراث مع سانت مارسيلين والبصل بالكراميل بالخل البلسمي يجب أن تجعل ضيوفك يستسلمون!

وقت التحضير : 15 دقيقة
وقت الطهي : 20 دقيقة

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 3 الكراث
  • 2 بصل
  • 4 مربعات من عجين الفطير
  • 2 سان مارسيلين
  • 2 ملعقة كبيرة. الخل البلسمي
  • 2 ملعقة كبيرة. سكر القهوة
  • 2 مقبض زبدة
  • ملح وفلفل من المطحنة
  • ورقة الطهي

فطيرة الكراث وسانت مارسيلين ، البصل بالكراميل مع الخل البلسمي

سخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية (Th.6).

  • يقشر البصل ويقطع ناعما.
  • تقليم نهايات الكراث ، ثم قطعها إلى نصفين بالعرض. ثم قطعها إلى شرائح رفيعة. اشطفها وصفيها.

في مقلاة ساخنة

  • أضيفي قطعة من الزبدة وقللي البصل على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. في منتصف الطريق ، يُضاف الخل البلسمي والسكر (اختياري) ويُنهي الطهي.
  • في نفس الوقت ، يُطهى الكراث في مقلاة ثانية بمقبض الزبدة الآخر ، لمدة 10 دقائق. حرارة متوسطة.

في هذه الأثناء ، قطع الجبن إلى نصفين بالعرض لعمل 4 ألواح مستديرة.

  • أخرج مربعات عجين الفطير من عبواتها وضعها على سطح العمل.
  • انشر القليل من البصل المحلى وقليل من الكراث على كل منهما ، ثم انتهي بقرص سان مارسيلين.
  • اطوِ الحواف نحو الوسط ، على سان مارسيلين ، لإغلاق عجين الفطير.
  • ثم ضعيها على ورق الخبز على صينية الخبز واخبزيها لمدة 10 دقائق.

استمتع بالخروج مباشرة من الفرن مع سلعةالخس !

معلومات HelloFresh العملية

يمكنك أيضًا عمل تورتة واحدة كبيرة أو فطائر صغيرة مستديرة في قوالب إذا كان لديك.

يمكنك أيضًا صنع بيتزا صغيرة ببساطة عن طريق صنع عجينة دائرية باستخدام وعاء متوسط ​​(سيكون هذا بمثابة قاطعة بسكويت).

نصيحة: يجب أن يكون حجمها أكبر بقليل من قطر الجبن!

خدعة HelloFresh

هذه الوصفة مصنوعة جيدًا أيضًا باستخدام مربعات عجين الفطير أو أوراق المعجنات المصنوعة من الطوب لمزيد من الخفة.

يمكنك أيضًا مرافقته مباشرةً مع الإدخال المعروض مع.

هذا سيجعل مرافقة متسقة ولذيذة تمامًا!


فيديو: طريقه الكرواسون بدون عجن ولا فرد وعامل فيها فطيير (يونيو 2021).